ما نقدمه
نوزع التونة المعلبة الإسبانية الفاخرة (conservas)، المُنتجة من قِبل مصانع تعليب حرفية باستخدام أساليب تقليدية تحافظ على النكهة والملمس الطبيعيين للسمك. تُعدّ التونة المعلبة الإسبانية من بين أجود أنواعها في العالم، وتعكس تشكيلتنا هذا الإرث.
تشكيلتنا
- التونة البيضاء (Bonito del Norte) بزيت الزيتون — المرجع في المعلبات الإسبانية
- التونة الصفراء الزعانف بزيت الزيتون — ملمس متين ونكهة نظيفة
- بطن التونة الحمراء (Atún Rojo) — ثراء استثنائي وإنتاج محدود
- التونة في الماء والملح — خيار أخف للضيافة والتجزئة
- صيغ متبلة ومتبلة — بالفلفل والطماطم أو بالإسكابيش
معايير الجودة
نُولي الأولوية للتونة المصطادة بالقصب والخطاف من منتجين معتمدين مع تتبع كامل. تأتي معلباتنا من مصانع تعليب راسخة في شمال إسبانيا (البلاد الباسكية، كانتابريا، غاليسيا)، حيث صُقلت تقاليد حفظ الأسماك الحرفية عبر الأجيال.
