Ce Que Nous Proposons
Nous distribuons des truffes naturelles premium, avec un focus sur la truffe noire espagnole (Tuber melanosporum) des régions truffières reconnues de Teruel, Soria et Huesca. Nos truffes sont sourcées directement auprès de trufficulteurs et producteurs certifiés, garantissant fraîcheur et authenticité de la récolte à la livraison.
Notre Sélection
- Truffe Noire (Tuber melanosporum) — truffe d'hiver espagnole, de décembre à mars
- Truffe d'Été (Tuber aestivum) — arôme plus doux, disponible de mai à août
- Truffe en conserve — formats stérilisés et en jus pour une utilisation toute l'année
- Dérivés de truffe — huile, sel et condiments à base d'extrait naturel de truffe
Disponibilité Saisonnière
Les truffes fraîches sont très saisonnières. La saison de la truffe noire s'étend de décembre à mars ; la truffe d'été de mai à août. Nous vous recommandons de nous contacter à l'avance pour discuter de la disponibilité, des volumes et des formats selon vos besoins.
